为什么要组织他们参观、学习呢？前几天，对他们养蟹情况，邀请县河蟹研究所技术权威，进行一次水质化验，发现存在的问题是：酸碱度低，客解氧低，不利于后期河蟹生长。产生问题的原因是：由于水稻已经封垅，田里通风透光差而产生的。对这个问题，春天讲课时已反复讲过，在跟踪指导过程中，不仅一次的强调过。可是群众就是不相信，怕费工，怕影响水稻产量。

    向农民传授先进的技术，不是靠讲几遍就能解决的，必须循序渐进，让他们在实践中，尝到甜头。河蟹的生命只有“两个秋令”的极限，在第二个“秋令”如何有效增加脱壳次数。只有脱壳才能增长，因此，春天要突出一个“早”字。夏季，要创造一个良好的生长环境，稻田养蟹，属于一地双收致富的途径。水稻、河蟹两者必须兼顾，在两者之间，找出平衡点，才能达到双丰收。

    这次参观学习，就是解决水稻、河蟹双丰收的技术问题。这次参观两处的主要做法是：稻田地里挖有环沟，水稻实行大垅双行。这正是群众担心影响水稻产量，难以接受的问题。虽然传授技术时，群众也懂得这个理，但没有实践。实施中有顾虑。通过现场实例，让他们亲眼看到这样做，水稻长的好，一点不影响产量。河蟹长的大，因为通风，透光，水质清新，有环沟又能调剂水温。为何蟹生长，多脱壳创造了良好的环境。

    通过现场参观，使这些养蟹户，深受感动。他们说，你们老科协，真办实事。春天给我讲课，又时时到田间指导，对我们疑惑的问题，又带我们到实地参观。我们真是既服气，又感动，今年通过你们的指导，我们已有很大进步，但还不足，明年一定全部补上。

    说一千，道一万，不如实地看一看，榜样的力量是无穷的。下一步，还要认真总结一年成果，用对比的方法，结合实地观察，给群众一个真正答案，指明经验、教训，为今后发展打下一个好基础。

    次日一早天就下起了小雨，我带着雨伞和蟹药，同老刘7点半钟就往那赶，到了裴海家地里，让他从池里找几只死蟹，一看这螃蟹刚脱完壳就死了，真太可惜了，我又看看池中的水色，又问了一些情况。他说头几天施点肥，以后就发现，少数螃蟹有死亡现象。我首先分析，最近一个多星期天天连阴雨，是否缺氧而得“氯肿疾”。但从死蟹的尸体上看又不像。而且比邻的养蟹户又没出现类似问题。最后觉得是施肥时，已逢河蟹脱壳，化肥的胺氯对河蟹产生的危害，按着这个结论，与裴海商量，采取两项措施：一是换水，稀释胺氯含量，新水又可以增加含氧量；二是，施蟹药即“二臭海因”，我已给他带去十几包。它的作用，可净化水质，又可灭菌，还可以缓解胺氯的危害。这两项措施无论是阴雨造成的缺氧，还是施肥产生的胺氯危害都起作用。裴海同意这两条意见，并立即付诸行动。

    对这个问题，这样解决好像是结束了，但还是不放心。回来以后，又把了解的情况，找了县水产技术推广站的两位站长，同他们进行了探讨，他们认为我分析的病因和采取的措施是对的，同时臧福忱站长，又提供了一个新的办法，他说解决胺氯的问题，有一种叫“光合细菌”的农药效果最好。我说什么地方有卖的，他给于永清打了电话，于永清说在双台子东风市场北有一家有。我们到这家看了有货，就又给裴海打电话，让他来取药来。裴海说，昨天采取的办法，已经生效，池里螃蟹没有再死，池水也清新了。

    这时，我算真的放了心，对群众的事，就是要认真，一丝不苟的办好，这就是我们老科协服务群众的基本精神。

    这批蟹苗是怎样形成的呢？这得多说几句。河蟹的自然情况是“海水里生，淡水里长”，在生和长的过程中，有个徊游规律。生长在淡水中的河蟹，经过两个“秋令”性已成熟。这蟹衍后代，每年秋后成群结队，历经千难险阻，拼命向大海奔去。在海淡水交介处进行交尾，然后在大海里抱卵越冬。

    在第二年夏初、海水温度达18度以上，卵核已成熟，开始甩籽。初为蚤状幼体，随既变态为大眼幼体。一只归海雌蟹，能孵化幼苗8--10万史。这批幼苗为了生存，届时就向淡水湧进，人们把它集群，集时回归的现象叫“蟹汛”。

    河蟹之所以千年昌盛不衰，就是这样上上下下，生生不息，周而复始的繁衍。但自上世纪七十年代以来，由于徊游通道的隔绝，加上污染，人为的酷扑等因素，使蟹汛景象不复重现，蟹资源濒于绝迹。

    进入八十年代以后，由于实行河蟹人工养殖，使蟹汛资源得以拯救，但天然资源仍未得到恢复。随之人工养蟹业的大发展，特别是稻田养蟹的兴起，促使部分性成熟蟹得以归海。所以天然蟹苗开始逐渐复苏。从2005年以来初步显现。因此，从这一年起，每年蟹汛期到来之前，届时我都要到海边探望。并为之奔走呼号，向市、县领导提信息，写建议，以求能开闸纳潮他家天然蟹苗入境，以造福盘锦群众。

    为什么对此情有独衷呢？我从多年实践了人为；盘锦的闸蟹发展必须走天然与人工相结合之路。关于它的重要性，效益等等，我已描述很多了，不再赘述。

    今天主要解释一下“蟹汛”的来龙去脉，供博友参考。

    其理由：第一，这一举措符合河蟹生长规律和生态，循环原理。河蟹最重要的生理特性：“海水里生，淡水里长。”把河蟹的苗放入自然的水草丰茂的环境，最适合其生长，经过“两个秋令”生长过程，定能长成个大、体肥、肉满、黄丰的标准成蟹。其售价经比人工养殖蟹高出1--2倍。是振兴“辽蟹”之关键所在。用这样的河蟹做种蟹、定能育出优质蟹苗，改善人工养蟹现状，实现更新换代。实践证明，盘锦人工养蟹的起源，就是从走这条路开始的。1983年盘山县政府投资5000元。从海上捕捞蟹苗1000多斤，约1亿只，人工放流在沟盘运河、八一水库、甜水水库。1984年秋，仅甜水水库及周边村，就捕获成蟹20多万斤，价值100多万元（当时成蟹每市斤5元）。不仅效益可观，同时增加了归海蟹量和幼苗回游量，为复苏河蟹资源起到了重大作用。

    第二，这一举措是振兴盘锦河蟹产业的必由之路。盘锦自古以来就盛产河蟹，是一个各副其实的蟹乡，欲想重振历史河蟹盛况之雄风，必须走生态型养殖模式，即天然放养与人工养殖相结合之路。两者相辅相成，互为作用，并驾齐驱，才能使盘锦河蟹资源共经久不衰，而且使河蟹，不论从数量上，质量上，规格上得以极大的提高和改善。走出人工养蟹越养质量越差，越养规格越小。天然蟹苗回归量越来越少，甚至到绝迹之边缘的困境。让盘锦河蟹：昔日为唐王搭桥，今朝为百姓致富。

    对于这个问题，我曾在中国北方河蟹产业发展讨论会上发表过意见，该论文并在2005年9月15日盘锦日报刊载。

    第三，对河蟹人工放流，应加大力度，采取多种措施。走天然与人工养殖相结合之路。搞河蟹增殖人工放流，只是措施之一，但这也是难能可贵之举，我是举双手造成。但我认为投放的数量太少，投放1000万只，也就是百余斤蟹苗，放到红旗水库数万亩水域中，很难看到明显效果。因此提议：（1）加大投放量，多点投放。其本身是一项公益事业，是工业回报农业的具体体现。我市可利用荒水面积多达百万亩以上，充分发挥资源优势，致富农民，其效益是任何项目无以相比的。采用这种办法的同时，还应采取其他措施。建议（2）：要在蟹汛期（6月20---7月10），适时开闸，让海上的天然蟹苗入境，这是不用投资的举措。1985年的6月末（蟹汛期），我同当时盘山县主管农业的县长吕荣周，水利局长马发全，涉水到万金滩大闸，看到海里的天然苗已游到闸前，为拯救资源，吕荣周县长，当即决定，打开闸门纳潮，请天然蟹苗自然入境。从秋后产蟹的产量估计，这次纳苗量在万斤以上，也就是10亿-----20亿只。这也是盘锦河蟹兴起的开端。使濒于绝迹的河蟹资源得到初步复苏。由于天然苗的入境，河蟹产量巨增，从而打开了销往湖北以及全国的市场。通过市场的运做，价格的杠杆作用，推动了人工养蟹业的大发展。这就是史实。为了加大天然蟹苗的回量，建议（3）：在秋后，适当投入一批成蟹入海，利用海域自然孵化。以促使蟹汛期有更多的天然蟹苗归来。对此，我已向市、县领导提出建议，在我的博客中有这篇文章不再赘述。

    第四，为使上述措施，真正发挥更大的效益，必须做好资源保护工作。一是，教育群众树立长远观念，全局意识，认识到保护资源就是保护自己的利益。二是保驾护航。每年秋后，保证一定数量的河蟹顺利入海，以增加明年天然苗量。这样就必须取缔栏河网（绝户网）。同时保护好交尾场所（海淡水交界处）。三是，在蟹汛期适时开闸纳潮，使天然入境。

    看到报道，高兴的写了自己的看法和建议，并引证了史实来说明这个问题的重要，望有识之士给予支持。更希望领导同志能予以采纳。“位卑不敢忘国忧”，也算尽了老朽的一点心意。

    他们的工作方式是：
    宣讲科技，普及影响。利用科普之冬和科技下乡之机，印发科技资料，分发到村到户：利用不同形式的会议，训练班之机，做技术讲座，今年初在县召开科普之冬启动大会上，做了水稻栽培，河蟹人工养殖技术报告。各乡镇村召开技术培训班时，他们也去进行技术讲座，从广度上普及科学技术，惠济于农。

 
    培养典型，幅射带动。通过培养科技户，把所宣讲的技术，运用到典型户中，用实践来证实宣讲的技术效果。同时幅射带动周边群众，使科技方案落到实处。去年在水稻栽培技术方面，重点抓了两个村，五户重点户：在河蟹养殖技术方面，抓了三个乡镇，十二户重点户。通过面对面的跟踪技术指导，收到了显著的增产，增效成果，水稻平均亩增产150--200斤，河蟹亩增重10--15斤，增加产值100--200元。榜样的示范，带动了周边群众，一户带一村，一村带一乡，使科技起到了幅射作用。

    总结实例，推广带动。对帮扶的重点户，秋后收到的成果进行认真总结，再把实践中的真实情况反馈给群众。反馈的信息，真实、详尽、具有说服力。如水稻从育苗播种量，杈播的棵数，成长的穗数、粒数，千粒重等所构成增产的因素。在河蟹方面，放养的密度、规格，暂养的面积占养殖面积的比例，暂养和放开的时间，成活率，增重比，饵料报酬，个体重量，亩养成的数量，卖钱额来说增产、增效的关键所在。这些详实的资料，使群众对科技增产更加信任。

    实施上述工作的过程中，他们不顾年老体衰，付出了辛勤的汗水。在全年技术实施的过程中，他们经常深入田间地头，根据农时季节，每次带一个专题，向重点户面对面的传授。又尊重倾听群众的意见，双方沟通，变成实际行动。而且是走上步看下步，环环相扣，从春到秋，一丝不苟。在工作过程中，从不给群众增加任何麻烦，从没有在群众家吃过一顿饭，更不要群众酬谢的任何馈赠，只做奉献，不求索取，博得了群众的欢迎和爱戴。

    这些老同志的工作方法和工作作风，就是遵照毛主席教导的工作方法：“胸中有全局，手中有典型”，“从群众中来，到群众中去”，“实践认识，再实践”在新时期的运用和体现。

     自5月12日汶川大地震以来，心情一直沉痛，无心写博客，因为文字、语言都难以述说心声。写什么都觉得苍白无力，心情一直在惨动、感动，激动！

   汶川特大地震，地裂山崩，现测定为8级，千百万同胞受难了，惨动！悲痛！

   在最快的时间里，主席神速的发布命令，抗震！救人！总理亲赴第一线，72小时内辗转9次，视察7地，开6次指挥部会议，感动！零涕！

   人民子弟兵，各路救援大军，云集灾区，千难万险，山上爬，空中跳，水上游，不顾自身安危，救亲人，激动！泪下！

   风烛残年的我，无力、无能，干着急，无以奉献，虽尽微薄之力，捐几百块钱，可又顶什么用？从电视信息中看到救灾，救人的场面，为伟大的中国共产党而自豪！为国家有这样英明、亲民的领袖而自豪！为人民子弟兵，各路救援大军的行动而自豪！为国家有这样雄厚的物资力量而自豪！真是天佑我中华！

   向汶川大地震遇难同胞致哀！

酒能助兴，“无酒不成席”。酒亦能抒情  “劝君更近一杯酒，西出阳关无故人”，酒还能驱寒  ，“露侵衣袖酒御寒”，今天我就讲一段酒驱寒的往事，这往事还与盘锦大米有关呢。

盘锦大米到上世纪六十年代，已经历了半个多世纪的发展与壮大。盘锦大米的发展，使这片退海平原，不毛之地，通过水盐运动规律，得以生长庄稼，而且与旱田比较又是高产作物。所以小日本鬼子，看中这块宝地，进行移民，组织开拓团，进行了大面积开发，掳夺中国人民的财富。

水稻在发展过程中，一度又存在着，不可逾越的低产瓶颈。在上世纪六十年代，国家对粮食生产的发展，提出了达“纲要（400斤）”，跨“黄河（500斤）”，奔“长江（800斤）”的号召。这个指标，当时以水稻亩产衡量，达“纲要”只能勉强，过“黄河”很费劲，奔“长江”则是望尘莫及。什么原因呢？就是水稻的耕作方式落后，特别是在盘山县水稻新开发地区，尤为突出。当年我是盘山县渤海公社，主管农业的副社长。从工作的实践中总结其低产结症是：

一是、虫害，水稻播种后，在发芽扎根期，正是田地里泥包虫暴发期，播种后的稻苗根系多被泥包虫咬掉，造成稻苗不全，不齐，严重影响产量，当年渤海公社的秃尾大队第二生产队，有近百亩地块，连续播种二次，都被泥包虫咬掉，秋后所收无几。

二是草荒，水稻播种后，在幼苗生长期，也是野草疯长期，当时主要是人工除草，对草荒很难战胜。给我印象最深的是1944年——1945年。日本人种稻子时，为了除草，征调各校学生去除草，名曰“勤劳奉仕”。在劳动中看到，草苗一样茂密，用手拨草根本就拨不动，只好用镰刀割草，当然也伤及很多稻苗。有些地块，用镰刀割也无济于事。日本人就用大鐥刀，连苗带草一起打掉，再用深水灌，最后长出多少稻子算多少。

在上世纪五十年代，也曾推广水稻插秧技术措施，但由于水育苗时间晚，五月开始育苗，秧令40天，需要六月中下旬插秧，虽然上述两种病害减少了，由于错过了水稻高产的黄金季节，单产仍然不高。

为了突破水稻单产不高的瓶颈。在1964年，盘山县县长荣锡奎，在渤海公社，赵家大队搞塑料薄膜育苗试点，这项技术，把水稻育苗时间，大大的提前了一个月。但是当时的作业方式是水整地，水做床，带水播种，当时还没有水田作业的水靴，人们只好赤脚下水劳动。而四月初的天气，正是春寒料峭，大地深层尚未解冻。在水中作业，刺骨寒心，让人难以承受。为了解决作业中天冷水凉的问题，县政府在水稻育苗期，都向各公社分配了一定数量白酒，我所在的渤海公社，每年都分到几百斤。然后分发到各生产队，由生产队长掌握，在育苗作业中，谁下水，先喝上几口白酒暖暖身子，然后下水作业。用这种办法，使薄膜育苗技术得以推广普及。

经过几年的实践，逐步摸索到旱整地，旱作床，旱播种的新技术，加之又有了水田作业的靴子，用酒取暖育苗办法，也就成了历史。

由于塑料薄膜育苗技术的推广应用，使水稻单产得到大幅度的提高。水稻亩产由跨不了“黄河”，而越过了“黄河”，并且直奔“长江”。继而由于技术的不断提高，良种的推广，目前水稻亩产不是“长江”望尘莫及了，而是实现了“双跨黄河”，达1000斤，1300——1400斤有的地块已实现了双奔“长江”1600斤。

今天，在回忆水稻亩产飞跃跨越中，盘山白酒有着一份功不可来的奉献。

    建国之初，烟酒均属于专卖品。此时，我在专卖事业管理局工作，由于工作的关系，对酒厂生产和酒类销售情况比较清楚。在酒厂与专卖互为作用下，为国家创造了丰厚的利税，积累了发展建设资金。盘山酒厂，是当时盘山县比较大的地方国营工业企业。解放前，盘山在日伪铁蹄统治下，经济十分落后。曾有“盘山重工业是铁匠炉，轻工业是豆腐房”之说。盘山酒厂的诞生，是盘山工业发展的起源。所以县委、县政府对这个企业非常重视，列为区、科级单位。担任酒厂的领导都是选派区、科级干部。我记得1953年酒厂的厂长是李凤仪，他曾任过沙岭区付区长，提调到酒厂任厂长。可见对酒厂的重视和企望。

    当年酒厂生产的白酒，工艺是传承的，器具是古老的。散装白酒的储存容器叫“酒箱”，它是用松木做成长方形，高有二米多，长达十来米，宽二米左右，用麻刀纸加猪血，一层一层粘帖，而密封，每个酒箱能储万斤。白酒出厂外运的容器叫“酒篓”，它是用柳条、荆条编成大肚、小口的雏形，然后也是用麻刀纸、加猪血进行密封。这种酒篓，既不漏酒又抗磨、抗碰还轻便、装满酒后用油纸封口，用麻绳绑好即可运输。每篓能装二百左右斤。当时酒厂外运酒的主要运力是大马车。酒厂的大马车，那是很气派的，三匹高头大马，驾着大胶轮车，可称是白马红缨，非常显赫。赶车的把式姓常，大高个，粗壮有力，又是多年的老把式，手握长鞭，一甩拍拍三响。我曾在田庄台专卖所工作一段，每隔三五天，他就往田庄台送一次酒。这台大车，不仅是运酒的主要工具，也是人们上盘山县里办事最好的搭脚工具。田庄台距县城百余里，根本没有什么交通工具，一般都是走路，谁坐上酒厂的大马车，那真是一大幸事。

    酒类属于专卖类，所以从生产到销售，统由专卖事业管理局管理。对生产厂，由专卖局派驻厂员，从原料购入、生产过程、产成品入出库，进行跟踪监督管理。对经营酒类的批发、零售商，由专卖局核发专卖许可证。批发商多为各区的供销合作社经营，在县城专卖局设有直属经营的营业部，在田庄台批准私营企业建华批发商，专营烟酒批发业务。零售商遍布城镇、乡村。他们凭专卖局核发的专卖许可证，到批发商购货，进行零售，酒品由国家统一定价。卖酒的量器由专卖局统一配发。量酒的量器叫“酒提漏”，有一斤的、半斤的、一两的。在交易中有句俗语：“紧打酒、慢打油”，紧打酒，酒中有气体，紧打是满的，不损耗；油慢打，可使宣器外的油流下来，减少损耗。这是经商之窍门。

   散装白酒与水在感观上无大差别。为了保证酒的质量，保障群众饮酒健康。国家颁发专卖品管理条例，专卖局依据“条例”，对酒类的质量管理有一套严格的管理制度和较先进的测试手段。专卖局设有行政股，专门从事监督、检查工作。我就是当年的行政股股长。对城乡经营专卖品的批、零售业，进行巡回检查、测试酒的纯度。一旦发现有掺假、兑水行为，依据专卖条例，给予处罚，轻者处罚非法所得，重者吊销专卖许可。也曾检查出个别违法户，均依据“条例”进行了处理。对农村，不论远近经常去检查，为了解决交通问题，省局给各县检查人员专门配备了自行车。我骑自行车就是那时学会的。

    由于专卖制度的实施，为国家积累了大量的财源，也保障了酒类的有序的发展。使盘山酒厂的传承的制酒工艺深得发扬、创新，在专卖制度的监督下，在市场上保证了酒的质量，也保护了老酒厂的荣誉，并得到了发展。酒厂的发展带动了地方工业的发展，特别是在改革开放中这个企业率先改制，更加唤发了青春，并取得了很大成绩，赢得了荣誉。

附

赞盘山酒厂小诗一首

深巷老号名气大

地域经济绽盛花

长空列陈领头雁

辽河水暖先知鸭

传承晋商三百载

顺应国脉六十涯

佳酿美酒享盛誉

永顺泉字更发达

     当讲完河蟹养殖技术要点课以后，虽然天已近午，按我们自己的规定，从不在村里吃饭，避免给群众增加麻烦。我们的宗旨是：只讲奉献，不求任何索取。可是村长说了：“今天是例外，你们这几位长辈，又都是我父亲的朋友，如果不吃饭，让我这小侄的脸哪里搁”。在盛情难却之下，我说有两条要求，一是家常便饭，二是把你父亲请来，我真很想他，以叙旧情。村长立马答应照办。于是他往家里打电话，请他父亲，并说明了情况。

     不久，孙凤祥同志，风尘仆仆而来。老朋友相见额外亲切，各叙别情。当话题谈到文化大革命时，我说：“你可是保皇派呀！成立公社革委会时，我这个走资派理所当然不能进革委会，可是你们这些大队书记、队长们，硬是非提名我当候选人，人家造反派不同意，你们就组织代表们罢会”。孙凤祥说：“不是我们几个的意见，那是群众的要求，大家看你在边挨批斗边工作，大家信得过你。所以我们才罢会的”。

     你们最终硬是把我高票拉进了革委会，你们的好心我理解。后来就为了这件事，给我加上了煽动群众，破坏红色政权建立的罪名。因为我是革委会成员，批斗我，需地区革委会批准。这时全国的形势有了变化，地区革委会没有批准他们的请求。但他们还是不死心，因为他们清楚，我在群众中有一定影响力，凡是我出面的事，群众都能积极拥护。那几年在批斗的过程中，我带领群众修了三座排灌站，搞了一些农田建设。所以他们认为，不把我除掉，他们的权力难以施展。所以想方设法，硬把我撵走去当了“五七”战士。我当时想，渤海公社旱改水，刚刚开始，有很多工作还需要干，真不忍心离开我工作多年的地方。群众送我的时候，大家都哭了，这个场景至今难忘。

     孙凤祥问我，今天怎么到我们村来了？我说：“我当了一段‘五七’战士，落实政策后，我就到地区工作了。后来又到县里，从80年开始我就迷上了养螃蟹这件事，把这项事业发动起来，我也离休了，以后自己又养了几年螃蟹，从实践中积累了一些经验，受县老科协的邀请，晚年为群众做点奉献。今天来是讲技术课，以后还要蹲点跟踪调查指导。”

     老朋相见，有说不完的别情往事，故地重游，感到高兴慰快。人老了想亲人，念故旧，这是老年人之心志，故而记之。

（二）
晨雾蒙蒙奔墓田，
鲜花供果列坟前。
思念亲人洒热泪，
追远长存心一片。